Tomates recheados do chef André

Escolha um cd que lhe agrade.

Coloque pra tocar.

Abra um vinho bem gelado.

Escolha seis tomates-caqui grandes e meio esverdeados.

Corte mais ou menos oitocentos gramas de carne seca em pedacinhos e ferva-a em duas águas.

Dê um abraço em sua esposa, ou namorada.

Coloque a carne seca na panela de pressão e cozinhe-a até que fique macia.

Beba um gole de vinho.

Pique alho, cebola, uma ou duas pimentas dedo-de-moça, e refogue em azeite bem quente.

Dê um beijo em seu filho ou filha, se não tiver, acaricie seu gatinho ou cachorro, se não tiver, beije a namorada de novo e se não tiver arrume um desses itens.

Ah... No caso dos bichinhos de estimação: lave bem as mãos!

Coloque a carne seca pra refogar.

Beba um gole de vinho.

Corte salsinha, cebolinha e coentro. Coloque na carne seca.

Troque o cd e dê uma dançadinha.

Prove pra ver se está bom de sal.

Dê outra dançadinha.

Lave bem os tomates e depois corte a tampa deles, retirando seu miolo, como se fizesse uma cuiazinha com eles.

Encha os tomates com o refogado de carne seca quase até a tampa, mas deixe espaço para queijo mussarela ralado, e por fim, queijo parmesão ralado.

Tome um gole do vinho.

Brinque com o cachorro e lave as mãos.

Coloque no forno pra gratinar.

Arrume a mesa, beije seu filho, acaricie o gato, o cachorro, beba mais um gole e a tire o tomate do forno.

Mais um abraço em sua amada ou amado e pronto... Sirva-se á vontade.